第431章腌雞塊,佑恒發現商機
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第431章 腌雞塊,佑恒發現商機
丁朗非常喜歡和小表妹聊天,小表妹的每一句話都說到他心坎上,繼父送他去書院念書也是想著有朝一日,他能光宗耀祖。
雖然他姓丁,但他也是趙家人。
“不瞞你說,我也想過要證明自己。”丁朗收起思緒,對小表妹微微一笑。
門口,蕭佑恒見他家小妻子和丁朗相談甚歡,他有些吃醋。
“娘子,你們聊什麽,聊得那麽開心。”沈青蘿剛要說話,耳邊就響起丈夫的聲音。
“在聊阿朗哥的事情。”沈青蘿擡頭看丈夫一眼,隨即露出微笑。
他來得剛剛好,水已經燒開了,他可以幫她幹活。
“佑恒哥,你去問問大姑母拿什麽燙雞,我好幫她把水提出去。”
“好!”蕭佑恒雖然有些不高興,但他還是出去了。
院中
沈文竹找了個大木盆和一只大木桶,讓蕭佑恒拿木桶去提水。
蕭佑恒提木桶去廚房,用水瓢舀了水,立馬提去交給沈文竹。
沈文竹把殺好的雞放在木桶裏,讓蕭佑恒把開水倒在上面,水不夠,蕭佑恒又接著提。
蕭佑恒提完水之後,想幫沈文竹打下手。
“大姑母,需要我幫忙嗎?”
“你去廚房找青蘿,問問她做炸雞塊需要什麽材料?”沈文竹不好意思喊蕭佑恒幹活,蕭佑恒雖然是她侄女婿,但人家是客人。
蕭佑恒聽完吩咐,就回廚房找妻子。
“娘子,大姑母找你。”蕭佑恒不想讓妻子和丁朗說話,就把妻子支走。
“阿朗哥,你先燒水,等會兒我們接著聊。”沈青蘿跟丁朗打聲招呼,就離開廚房。
蕭佑恒沒走,他留下來和丁朗聊一聊。
丁朗見某人醋意大發,他覺得好搞笑,人家表兄妹之間聊聊天,蕭佑恒都要吃醋,那要是和外人聊,蕭佑恒豈不是要成醋壇子。
“阿朗,我剛才聽你們聊種田,你們打算種什麽?”蕭佑恒見丁朗看他,他有些尷尬,他也不想吃醋啊,但他家小妻子為了和丁朗聊天,都不搭理他。
“青蘿想請我幫她培植種子,我們就隨便聊兩句,具體種什麽,她還沒確定。”
表妹夫緊張小表妹,丁朗很高興,當初,他聽說小表妹要嫁給蕭佑恒,他確實有些驚訝。
“你不是念過書嗎?可以參加春闈。”如果丁朗願意去考試,蕭佑恒幫他。
“不瞞你說,我對現在的朝廷不滿意,我不太想參加春闈。”丁朗不想違背自己的意願。
“你可以投奔廣原王,我聽說廣原王已經覆出了。”丁朗少年天才的美名早就傳遍青木嶺,他覺得丁朗不入仕途真是可惜。
“這件事我也聽說了,廣原王是先帝一手教導的,無論是他的才華還是人品,都是極好的。”丁朗昨天才從鎮上回來呢,廣原王覆活的事情他都聽說了。
剛才,表妹夫提到廣原王,他很震驚,他敢肯定表妹夫肯定認識廣原王,不然他也不會讓他投奔廣原王。
“廣原王覆出是眾望所歸,如果你想做一番成績,可以投奔廣原王。”
蕭佑恒繼續游說丁朗。
“我也想投奔廣原王,但我沒見過他,也不知道去哪兒找他啊。”
丁朗猛然一驚,他這位表妹夫果然不一般,說不定他一直和廣原王保持聯系呢。
“如果你願意,我可以幫你。”蕭佑恒想把龍巖國的寒門學子全部收歸旗下,帶他們一起闖天下。
“這事兒我需要考慮,請給我一些時間。”丁朗不敢拿全家老小的生命開玩笑。
廣原王的覆出勢必會引起動蕩,說不定很快就會傳到蘇皇後的耳中,這龍巖恐怕要變天。
“好,我等你消息。”蕭佑恒不著急,這事兒確實需要時間考慮。
他們燒好水之後,就把水全部提出去。
院中
沈青蘿找了個圍裙,幫忙燙雞。
馬秀芳和趙紫琪姐妹倆負責摘菜,沈文菊夫妻倆負責剝蒜。
馬林和江明鑫負責擦窗子。
蕭佑恒和葉宇浩主仆沒事做,就在一旁玩耍。
土雞清洗幹凈後,沈青蘿把它們剁成小塊,裝在木盆裏備用。
她打算給大家做脆皮炸雞。
她往盆裏放了蔥姜片、鹽、辣椒面、百果香、胡椒粉和花椒粉,抓拌均勻後,再加適量的清水,讓清水沒過雞塊,蓋上盆蓋,讓雞塊自行腌制。
等客人來了,再撈出來裹澱粉一起炸。
“這樣就可以了嗎?”沈文竹見腌制過程很簡單,她覺得她也會。
“至少腌一個時辰才能炸。”沈文竹家的調料不齊全,沈青蘿也只能隨便加。
如果在現代,她直接用奧爾良腌料腌制,省事又好吃。
“女王大人,你還沒開始炸,我都想吃了。”小狐貍笑嘻嘻地走過來,盯著木盆看。
“如果有奧爾良腌料就好了。”沈青蘿懷念前世的美食。
小狐貍笑著道:“這還不簡單,自己配制唄。”
“你說得倒是輕松,你有食品添加劑嗎?”沈青蘿也想自己做腌料,但她沒食品添加劑。
“不一定要加食品添加劑,我們可以使用覆合香辛料,把植物的種子、花蕾、葉莖和根塊磨成粉末,用它制作腌料。”小狐貍開始研究腌料的制作方法。
它還是覺得辣的東西好吃,甜食吃多了會膩啊!
“你說的香辛料是什麽?”一旁的葉宇浩聽得很入神,只要是吃的,他都感興趣,這炸雞塊還沒做,小狐貍就和小師妹討論腌料,他還真是好奇呢。
“香辛料又名香料,是一些幹的植物的種子、果實、根和樹皮做成的調料味,比如花椒、胡椒、丁香和肉桂。”
“把所有的香料融合在一起需要技巧啊,有些香料湊一起會搶味。”葉宇浩覺得腌料不好做。
“這是一個巨大的商機。”蕭佑恒也加入其中,他們用秘術聊天,其他人根本聽不見。
“大師兄,你真是個財迷。”葉宇浩笑著打趣他家大師兄,他們隨便聊一句,他家大師兄就想到賺錢。
“二師兄,你還真別說,這真是個賺錢的好法子。”沈青蘿支持丈夫的觀點,如果他們成功了,就可以給酒樓和自助餐廳提供腌料。
小狐貍主動請纓:“這事兒交給我,我幫你們做腌料。”
“好啊,如果你做成了,我天天給你做炸雞。”有人幫忙幹活,沈青蘿當然願意。
葉宇浩建議道:“也可以讓百盛的廚師們自己研發,他們經驗豐富,說不定速度會更快。”
“葉大大,你的胳膊肘怎麽往外拐,這事兒要是他們被做成了,我的炸雞腿就飛了。”小狐貍笑著打趣葉宇浩,把這項任務交給百盛的廚師,它非常支持。
“放心,你的炸雞腿飛不遠,最終都會飛到你的盤子裏。”葉宇浩走過去,摸小狐貍的頭。
“跟我混,你就不用擔心沒飯吃。”
“這可是你說的。”
小狐貍笑得非常開心,它家葉大大太好了,有他這句話,他就不用擔心沒吃的。
“瞧你這出息,只要給吃的,讓你喊人家祖宗,你都會答應。”沈青蘿忍不住打趣小狐貍。
小狐貍傲嬌地看著沈青蘿:“小爺還是挺有原則的,不是誰都可以收買我。”
“既然你這樣有原則,那就幫我幹活唄。”沈青蘿想讓小狐貍去系統摘蔬菜。
“女王大人請吩咐。”
“去摘點辣椒和西紅柿,我給你做好吃的。”
“保證完成任務。”小狐貍一溜煙就走了。
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丁朗非常喜歡和小表妹聊天,小表妹的每一句話都說到他心坎上,繼父送他去書院念書也是想著有朝一日,他能光宗耀祖。
雖然他姓丁,但他也是趙家人。
“不瞞你說,我也想過要證明自己。”丁朗收起思緒,對小表妹微微一笑。
門口,蕭佑恒見他家小妻子和丁朗相談甚歡,他有些吃醋。
“娘子,你們聊什麽,聊得那麽開心。”沈青蘿剛要說話,耳邊就響起丈夫的聲音。
“在聊阿朗哥的事情。”沈青蘿擡頭看丈夫一眼,隨即露出微笑。
他來得剛剛好,水已經燒開了,他可以幫她幹活。
“佑恒哥,你去問問大姑母拿什麽燙雞,我好幫她把水提出去。”
“好!”蕭佑恒雖然有些不高興,但他還是出去了。
院中
沈文竹找了個大木盆和一只大木桶,讓蕭佑恒拿木桶去提水。
蕭佑恒提木桶去廚房,用水瓢舀了水,立馬提去交給沈文竹。
沈文竹把殺好的雞放在木桶裏,讓蕭佑恒把開水倒在上面,水不夠,蕭佑恒又接著提。
蕭佑恒提完水之後,想幫沈文竹打下手。
“大姑母,需要我幫忙嗎?”
“你去廚房找青蘿,問問她做炸雞塊需要什麽材料?”沈文竹不好意思喊蕭佑恒幹活,蕭佑恒雖然是她侄女婿,但人家是客人。
蕭佑恒聽完吩咐,就回廚房找妻子。
“娘子,大姑母找你。”蕭佑恒不想讓妻子和丁朗說話,就把妻子支走。
“阿朗哥,你先燒水,等會兒我們接著聊。”沈青蘿跟丁朗打聲招呼,就離開廚房。
蕭佑恒沒走,他留下來和丁朗聊一聊。
丁朗見某人醋意大發,他覺得好搞笑,人家表兄妹之間聊聊天,蕭佑恒都要吃醋,那要是和外人聊,蕭佑恒豈不是要成醋壇子。
“阿朗,我剛才聽你們聊種田,你們打算種什麽?”蕭佑恒見丁朗看他,他有些尷尬,他也不想吃醋啊,但他家小妻子為了和丁朗聊天,都不搭理他。
“青蘿想請我幫她培植種子,我們就隨便聊兩句,具體種什麽,她還沒確定。”
表妹夫緊張小表妹,丁朗很高興,當初,他聽說小表妹要嫁給蕭佑恒,他確實有些驚訝。
“你不是念過書嗎?可以參加春闈。”如果丁朗願意去考試,蕭佑恒幫他。
“不瞞你說,我對現在的朝廷不滿意,我不太想參加春闈。”丁朗不想違背自己的意願。
“你可以投奔廣原王,我聽說廣原王已經覆出了。”丁朗少年天才的美名早就傳遍青木嶺,他覺得丁朗不入仕途真是可惜。
“這件事我也聽說了,廣原王是先帝一手教導的,無論是他的才華還是人品,都是極好的。”丁朗昨天才從鎮上回來呢,廣原王覆活的事情他都聽說了。
剛才,表妹夫提到廣原王,他很震驚,他敢肯定表妹夫肯定認識廣原王,不然他也不會讓他投奔廣原王。
“廣原王覆出是眾望所歸,如果你想做一番成績,可以投奔廣原王。”
蕭佑恒繼續游說丁朗。
“我也想投奔廣原王,但我沒見過他,也不知道去哪兒找他啊。”
丁朗猛然一驚,他這位表妹夫果然不一般,說不定他一直和廣原王保持聯系呢。
“如果你願意,我可以幫你。”蕭佑恒想把龍巖國的寒門學子全部收歸旗下,帶他們一起闖天下。
“這事兒我需要考慮,請給我一些時間。”丁朗不敢拿全家老小的生命開玩笑。
廣原王的覆出勢必會引起動蕩,說不定很快就會傳到蘇皇後的耳中,這龍巖恐怕要變天。
“好,我等你消息。”蕭佑恒不著急,這事兒確實需要時間考慮。
他們燒好水之後,就把水全部提出去。
院中
沈青蘿找了個圍裙,幫忙燙雞。
馬秀芳和趙紫琪姐妹倆負責摘菜,沈文菊夫妻倆負責剝蒜。
馬林和江明鑫負責擦窗子。
蕭佑恒和葉宇浩主仆沒事做,就在一旁玩耍。
土雞清洗幹凈後,沈青蘿把它們剁成小塊,裝在木盆裏備用。
她打算給大家做脆皮炸雞。
她往盆裏放了蔥姜片、鹽、辣椒面、百果香、胡椒粉和花椒粉,抓拌均勻後,再加適量的清水,讓清水沒過雞塊,蓋上盆蓋,讓雞塊自行腌制。
等客人來了,再撈出來裹澱粉一起炸。
“這樣就可以了嗎?”沈文竹見腌制過程很簡單,她覺得她也會。
“至少腌一個時辰才能炸。”沈文竹家的調料不齊全,沈青蘿也只能隨便加。
如果在現代,她直接用奧爾良腌料腌制,省事又好吃。
“女王大人,你還沒開始炸,我都想吃了。”小狐貍笑嘻嘻地走過來,盯著木盆看。
“如果有奧爾良腌料就好了。”沈青蘿懷念前世的美食。
小狐貍笑著道:“這還不簡單,自己配制唄。”
“你說得倒是輕松,你有食品添加劑嗎?”沈青蘿也想自己做腌料,但她沒食品添加劑。
“不一定要加食品添加劑,我們可以使用覆合香辛料,把植物的種子、花蕾、葉莖和根塊磨成粉末,用它制作腌料。”小狐貍開始研究腌料的制作方法。
它還是覺得辣的東西好吃,甜食吃多了會膩啊!
“你說的香辛料是什麽?”一旁的葉宇浩聽得很入神,只要是吃的,他都感興趣,這炸雞塊還沒做,小狐貍就和小師妹討論腌料,他還真是好奇呢。
“香辛料又名香料,是一些幹的植物的種子、果實、根和樹皮做成的調料味,比如花椒、胡椒、丁香和肉桂。”
“把所有的香料融合在一起需要技巧啊,有些香料湊一起會搶味。”葉宇浩覺得腌料不好做。
“這是一個巨大的商機。”蕭佑恒也加入其中,他們用秘術聊天,其他人根本聽不見。
“大師兄,你真是個財迷。”葉宇浩笑著打趣他家大師兄,他們隨便聊一句,他家大師兄就想到賺錢。
“二師兄,你還真別說,這真是個賺錢的好法子。”沈青蘿支持丈夫的觀點,如果他們成功了,就可以給酒樓和自助餐廳提供腌料。
小狐貍主動請纓:“這事兒交給我,我幫你們做腌料。”
“好啊,如果你做成了,我天天給你做炸雞。”有人幫忙幹活,沈青蘿當然願意。
葉宇浩建議道:“也可以讓百盛的廚師們自己研發,他們經驗豐富,說不定速度會更快。”
“葉大大,你的胳膊肘怎麽往外拐,這事兒要是他們被做成了,我的炸雞腿就飛了。”小狐貍笑著打趣葉宇浩,把這項任務交給百盛的廚師,它非常支持。
“放心,你的炸雞腿飛不遠,最終都會飛到你的盤子裏。”葉宇浩走過去,摸小狐貍的頭。
“跟我混,你就不用擔心沒飯吃。”
“這可是你說的。”
小狐貍笑得非常開心,它家葉大大太好了,有他這句話,他就不用擔心沒吃的。
“瞧你這出息,只要給吃的,讓你喊人家祖宗,你都會答應。”沈青蘿忍不住打趣小狐貍。
小狐貍傲嬌地看著沈青蘿:“小爺還是挺有原則的,不是誰都可以收買我。”
“既然你這樣有原則,那就幫我幹活唄。”沈青蘿想讓小狐貍去系統摘蔬菜。
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“去摘點辣椒和西紅柿,我給你做好吃的。”
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